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印度水果高产量,人们却喜爱追捧水果罐头,原因简洁明了

发布时间:2018-10-24 14:08:19 来源:临沂公正yabovip

八十、九十年代的中国,那时候经济/科技发展没那么先进,因为水果储存技术比较落后,水果只能吃当季的。记得儿时生病发烧,最想念的就是一瓶水果罐头。一瓶梨罐头就能让娃心情雀跃,比感冒药好用多了。尤其是冬天,当季水果种类比较少,小朋友们最喜爱的就是山楂罐头、黄桃罐头等。现在水果储存技术越来越发达,在每个季节都能选到喜爱的水果。国人偏向于从更健康的养生学出发,都会选择新鲜的水果,因此水果罐头就没有那么畅销了。在中国市场上没有那么畅销,但是在印度却受到人们的追捧喜爱。

印度,一个古老而文明的国家,大多数人对印度的印象就是唱跳俱佳、热情好客的国家。提到印度的美食那肯定少不了咖喱,水果就当属芒果。印度作为芒果大国,在世界上也是比较出名。但是盛产的芒果,印度国内的需求不大,基本依靠出口,如果未能及时出口,造成滞销,水果储存条件比较苛刻,保存不当带来的损失会特别严重。喜爱芒果的人都有一个美好的愿望:如果去印度旅游,天天吃芒果,顿顿吃芒果,把芒果当饭吃。当地人因为芒果太多,销售不出去,只能用各种做法来吃芒果,用芒果做菜,芒果蘸辣酱咖喱等调料。除了芒果,印度还有很多水果,比如香蕉,荔枝,椰子等等,如此高产量的水果大国为什么喜欢水果罐头,令很多中国人不解。印度人给的原因简单明了,就是因为好吃,水果罐头里面的果汁酸酸甜甜比较好喝。

印度虽说是水果大国,但是水果的种类还是稍微有些局限,水果大都是数量居多,种类并不是很繁多。而且即使再美味的食物天天吃,也会吃腻。但是水果罐头种类不少,储存时间也比较长,可以有很多种口味可以选择,黄桃味罐头、梨罐头、山楂罐头、橘子罐头、草莓罐头等等,水果罐头经过二次加工,跟新鲜的水果相比较有不同的口味。水果经过蒸煮后,将其晾凉后放入消毒的瓶子中,将瓶子密封保存,一罐水果罐头就做好了。水果罐头经过蒸煮,浓郁的果味溶于水中,富含维生素等其他营养物质,口味酸酸甜甜,比起天天吃的芒果、香蕉,有其不同的味道。其实水果罐头的制作方法并不难,印度比较落后的技术水平未能将其量化生产销售,如果能把芒果、香蕉等水果研制出更好的储存方式,印度人就不用担心水果滞销的问题了。

水果罐头在印度的销量很不错,有很多印度厂商前来中国批发,将其带入印度市场。对于水果罐头,甜美的味道一直留存在小时候的记忆中,现在再吃的水果罐头都没有小时候的味道了,估计心境也有所不同。目前一年、两年也吃不了一瓶,宁愿去选择新鲜的水果

 


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